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sábado, 30 de octubre de 2010
lunes, 25 de octubre de 2010
viernes, 15 de octubre de 2010
miércoles, 13 de octubre de 2010
domingo, 10 de octubre de 2010
010/365
Esta foto esta inspirada en una imagen de mi gran maestro y mejor amigo ROGER MÉNDEZ y aparece en su libro de Cocina Canaria "La Evolución". Es una foto que me impacto al verla y siempre me ha gustado mucho, con el tiempo he aprendido algo de las técnicas necesarias para hacer algo parecido a lo que creo ROGER. Pero no le llego a la altura del zapato....
¡¡Gracias amigo!!
¡¡Gracias amigo!!
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