domingo, 10 de octubre de 2010

010/365

Esta foto esta inspirada en una imagen de mi gran maestro y mejor amigo ROGER MÉNDEZ y aparece en su libro de Cocina Canaria "La Evolución". Es una foto que me impacto al verla y siempre me ha gustado mucho, con el tiempo he aprendido algo de las técnicas necesarias para hacer algo parecido a lo que creo ROGER. Pero no le llego a la altura del zapato....

¡¡Gracias amigo!!

1 comentario: